上田からし蓮根店
住所→熊本県熊本市下宮地905-3
電話→0946-28-3452
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からし蓮根を蓮根から生産・製造・販売
城南町の特産品です。
※地方発送も受け賜ります。
蓮根作りは、植付けが3月〜4月頃
9月中旬から収穫
※その為、6月〜8月上旬までお店は休業です。
蓮根にこだわりがある為、蓮根畑の土は粘土質の土。
なので鍬で堀りあげます。
昔ながらの品種で柔らかく、糸を引く蓮根。
シャキシャキとした歯ざわりの蓮根に
甘みの中にツーンと薫る辛子味噌。
こだわりの蓮根で作る城南町の特産品、辛子蓮根。
どうぞご賞味ください!